Содержание
1. Цели и задачи преддипломной практики
2. Организация и порядок проведения преддипломной практики
2.1 Выбор базы преддипломной практики
2.2 Организация и порядок проведения преддипломной практики
3. Содержание преддипломной практики
4. Формы отчетности и итоговый контроль результатов преддипломной практики
4.1 Дневник преддипломной практики
4.2 Содержание и оформление отчета о преддипломной практике
Приложения
1. Цели и задачи преддипломной практики
Преддипломная практика является завершающим этапом подготовки специалиста по экономике и управлению на предприятии торговли и общественного питания. Цель практики – это проверка профессиональной готовности будущего специалиста к самостоятельной трудовой деятельности и сбор материалов для выполнения выпускной квалификационной (дипломной) работы. На данном этапе завершается формирование квалифицированного специалиста, способного решать сложные проблемы практического характера.
Задачи преддипломной практики:
– систематизация и закрепление теоретических и практических знаний по общепрофессиональным и специальным дисциплинам, а также по дисциплинам специализации;
– изучение деятельности конкретного предприятия, организации, учреждения;
– приобретение практического опыта работы по специальности;
– овладение навыками самостоятельной деятельности при решении практических экономических и управленческих задач;
– сбор фактического материала для подготовки выпускной квалификационной (дипломной) работы.
2. Организация и порядок проведения преддипломной практики
2.1 Выбор базы преддипломной практики
Преддипломная практика проводится после завершения теоретического обучения в течение семи недель. Не менее чем за две недели до ее начала распоряжением заведующего выпускающей кафедры назначается ответственный за организацию преддипломной практики по кафедре и научный руководитель выпускной квалификационной работы студента. Совместно с ними студент самостоятельно или при содействии выпускающей кафедры выбирает предприятие (организацию, учреждение), которое будет являться базой преддипломной практики и объектом исследования в выпускной квалификационной работе. Такими объектами – базами практики могут быть предприятия, учреждения и организации различных форм собственности, их филиалы, дочерние общества, органы власти и управления:
1. Учреждения по управлению сферой торговли и общественного питания по республике, городу, по отдельным районам (Министерство торговли, Управление экономики и развития города и др.).
1. Предприятия розничной торговли.
2. Предприятия оптовой торговли.
3. Предприятия общественного питания.
4. Предприятия сферы услуг.
2.2 Организация и порядок проведения преддипломной практики
Проведению преддипломной практики предшествует заключение договоров (приложение 1) со всеми предполагаемыми базами этой практики не позднее, чем за один месяц до ее начала. Допускается согласие объекта – базы практики на ее проведение в виде официального письма. На основании этих документов не менее чем за десять дней до начала преддипломной практики приказом ректора утверждаются ее сроки и объекты – базы практики, а также ответственный за организацию преддипломной практики по выпускающей кафедре и научные руководители студентов.
Ответственный за организацию преддипломной практики по выпускающей кафедре:
совместно с заведующим выпускающей кафедрой готовит приказ о направлении студентов на практику;
проводит организационное собрание студентов перед началом практики;
оформляет трудовые соглашения на оплату представителей организаций, привлекаемых к проведению практики;
не более чем через десять дней после окончания практики составляет отчет по ее итогам, представляет его декану факультета (директору института) и сдает в учебный отдел учебно-методического департамента.
Научный руководитель дипломного проектирования назначается заведующим кафедрой, является руководителем преддипломной практики и основным консультантом дипломника, назначаемым на весь период прохождения практики и дипломного проектирования. Научный руководитель:
выдает задание на практику;
выдает дневник преддипломной практики;
разрабатывает планы прохождения студентами практики в соответствии с выбранной темой выпускной квалификационной работы;
оказывает научно-методическую помощь студентам при выполнении ими программы практики и сборе материалов к выпускной квалификационной работе:
проводит индивидуальные консультации;
преддипломная практика отчет оформление
осуществляет контроль за процессом прохождения практики на предприятии, в том числе по обеспечению нормальных условий труда и технике безопасности;
рассматривает отчетную документацию студентов и оценивает ее;
индивидуально или в составе комиссии принимает зачет по практике;
Преддипломная практика студентов должна проходить в одном из подразделений предприятия (организации, учреждения), выполняющего экономические, плановые, организационные или управленческие функции, или их комплекс. Имея рабочее место в одном из таких подразделений, студенты знакомятся с деятельностью других подразделений по мере выполнения программы практики.
Во время прохождения практики студенты соблюдают и выполняют все требования, действующие на предприятии, правила внутреннего трудового распорядка. На время практики студент может быть принят на вакантную штатную должность с выполнением конкретного производственного задания и оплатой труда. В этом случае на него распространяются все положения трудового законодательства и положения соответствующей должностной инструкции. За студентами, зачисленными на период практики на штатную оплачиваемую должность, сохраняется стипендия. При отсутствии вакантного места студент выполняет обязанности дублера различных специалистов.
При прохождении практики студенты имеют право:
обращаться по всем вопросам, возникающим в процессе выполнения задания на практику, к ответственному за ее организацию по выпускающей кафедре и к своему научному руководителю;
пользоваться библиотекой предприятия и с разрешения главных специалистов и руководителей подразделений информационными фондами и техническими архивами предприятия;
получать компетентную консультацию специалистов предприятия по вопросам, предусмотренным заданием на практику;
с разрешения руководителя практики от предприятия и руководителя подразделения пользоваться вычислительной и оргтехникой для обработки информации, связанной с выполнением задания по практике;
пользоваться услугами подразделений непроизводственной инфраструктуры предприятия (столовой, буфетом, спортсооружениями и т.п.).
В период практики студенты обязаны:
полностью и самостоятельно выполнять все виды работ и индивидуальных заданий, предусмотренные программой и календарным планом практики;
осуществить сбор, систематизацию, обработку и анализ первичной экономико-управленческой информации и иллюстративных материалов по теме дипломной работы (проекта);
обеспечить необходимое качество и нести равную со штатными работниками ответственность за выполняемую работу по плану подразделения и ее результаты;
регулярно вести записи в дневнике практики о характере выполняемой работы и заданий и своевременно представлять его для контроля;
подчиняться действующим на предприятии правилам внутреннего трудового распорядка;
изучать и соблюдать правила охраны труда и техники безопасности;
не реже одного раза в неделю представлять своему научному руководителю оформленные к этому периоду части отчета, а также перечень вопросов, требующих уточнения или решения;
представить научному руководителю отчет о выполнении всех заданий и защитить его.
Продолжительность рабочего дня при прохождении практики для студентов в возрасте от 16 до 18 лет – не более 36 часов в неделю (ст.92 ТК РФ), в возрасте от 18 лет и старше – не более 40 часов в неделю (ст.91 ТК РФ).
К студенту, не выполнившему программу практики в установленный срок, получившему отрицательный отзыв научного руководителя или неудовлетворительную оценку при защите отчета по практике, применяются санкции как к неуспевающему студенту, вплоть до отчисления из вуза. При нарушении студентом трудовой дисциплины и правил внутреннего трудового распорядка предприятия по представлению руководителя подразделения он отстраняется от прохождения практики, о чем сообщается декану и заведующему выпускающей кафедрой. По их предложению данный студент отчисляется из университета за академическую неуспеваемость.
3. Содержание преддипломной практики
Студент в период прохождения преддипломной практики должен собрать статистический материал, сделать необходимые выписки из служебной документации предприятия, ознакомиться с информацией по теме дипломной работы (проекта), собрать и подготовить графический материал.
Студенту рекомендуется ознакомиться с литературой, в которой освещается не только отечественный, но и зарубежный опыт деятельности профильных организаций и предприятий. Необходимо также изучить инструкции, методические указания, правила и другие нормативные документы, регламентирующие работу анализируемого объекта – базы практики.
С помощью всех рекомендованных источников информации студент должен собрать и изучить следующую информацию:
история создания и развития рассматриваемого объекта, его первоначальные цели и задачи, их дальнейшая трансформация (до настоящего времени), виды деятельности;
организационная структура и система управления рассматриваемого объекта с указанием структурных подразделений и должностей, их целей и задач, полномочий и функций, подчиненности и отчетности в соответствии с утвержденной структурой и штатным расписанием;
характеристика товаров и услуг;
характеристика торгово-технологического процесса;
персонал и кадровая политика, показатели движения персонала по категориям, уровень профессионального образования, квалификационные требования, методы и средства управления персоналом;
организация и оплата труда, система и форма оплаты, динамика изменения оплаты труда с указанием влияющих на нее факторов, социальные гарантии;
динамика изменения основных технико-экономических показателей деятельности рассматриваемого объекта за последние 2-3 года;
характеристика конкурентоспособности предприятия;
экономические и управленческие проблемы деятельности объекта исследования.
С учетом специфики выбранной темы дипломной работы и по согласованию с научным руководителем вышеперечисленные сведения должны быть дополнены конкретными вопросами и заданиями, имеющими целью максимально подробно и полно раскрыть заявленную тему.
По итогам анализа собранного материала студент в соответствии с темой выпускной квалификационной работы должен обосновать актуальность темы дипломной работы и сформулировать предложения по улучшению деятельности предприятия (учреждения) – базы практики по следующей схеме:
возможности (резервы) повышения эффективности использования ресурсов предприятия (учреждения);
выработка вариантов управленческих решений по реализации выявленных резервов;
предварительная (приближенная) оценка предложенных решений.
4. Формы отчетности и итоговый контроль результатов преддипломной практики
4.1 Дневник преддипломной практики
Дневник преддипломной практики отражает организацию работы студента в период ее прохождения. Дневник выдается студенту научным руководителем не менее чем за десять дней до ее начала и содержит план прохождения практики, где в соответствии с выбранной темой выпускной квалификационной работы указаны виды и сроки работ, которые должен выполнить студент. В процессе прохождения практики полнота и своевременность выполнения студентом этих работ отмечаются в дневнике научным руководителем. Сам студент в дневнике фиксирует следующую информацию:
виды выполненных в соответствии с планом работ;
перечень и аннотированный обзор использованной в процессе сбора материалов литературы, в том числе внутрихозяйственной документации предприятия (учреждения) – базы практики;
список (только названия!) материалов, отобранных для выполнения дипломной работы (проекта);
краткую суть предложений по улучшению деятельности предприятия (учреждения) – базы практики.
В течение трех последних дней практики студент обязан получить в дневник два отзыва:
руководителя (зам. руководителя) предприятия (учреждения) – базы практики или начальника подразделения этого предприятия (учреждения), где студент проходил практику. В этом отзыве дается оценка работы студента в период практики, уровня и оперативности выполнения им заданий по практике, дисциплины и т.п. Отзыв должен быть подписан и заверен живой (синей) печатью предприятия (учреждения) – базы практики или его подразделения;
научного руководителя. В отзыве должна быть дана качественная характеристика своевременности выполнения студентом разделов плана прохождения практики, уровня и достаточности материалов, собранных для выполнения выпускной квалификационной работы, дисциплины посещения консультаций и т.п.
Оформленный в соответствии с вышеприведенными требованиями дневник сдается студентом на проверку своему научному руководителю не позднее чем за два дня до защиты отчета по практике. В случае нарушения этого срока или отсутствия к нему сданного и оформленного в соответствии с требованиями дневника практики студент до защиты отчета не допускается.
4.2 Содержание и оформление отчета о преддипломной практике
Отчет о преддипломной практике является главным ее содержанием и результатом, т.к. содержит материалы, собранные для дипломного проектирования с первичной их систематизацией и анализом. Отчет включает титульный лист (см. приложение 3), введение, основную часть, заключение, список использованной литературы и приложения.
Во введении указываются основные вопросы, которыми занимался студент на практике, и перечисляются собранные материалы. В основной части студент приводит систематизированные и структурированные материалы о предприятии (учреждении) – базе практики в соответствии с ее содержанием (см. п.3 настоящей Программы). В заключении приводятся предложения студента по улучшению деятельности объекта исследования (см. п.3, там же). Список использованной литературы должен соответствовать списку, приведенному в дневнике практики (см. п.4.1., там же). В приложения помещаются копии (выписки) материалов (части материалов) предприятия (учреждения) – базы практики, а также теоретические (научные и учебные) материалы, отобранные студентом как исходная информация для дипломного проектирования. Объем отчета о преддипломной практике не должен превышать 25-30 страниц, не считая приложений.
Отчет о преддипломной практике должен быть оформлен в виде, который может позволить судить о полноте и обоснованности содержащихся в нём результатов, выводов и предложений. Изложение материала должно быть последовательным, логичным, конкретным, с опорой на результаты практики.
Отчет о преддипломной практике должен быть написан, как правило, на русском языке и выполнен в единой стилевой манере. Стиль изложения должен быть научным, предполагающим использование принятой в соответствующей отрасли науки (практики) терминологии. Предложения следует формулировать так, чтобы избежать их двусмысленного или противоречивого толкования, неопределенности понимания. Вместе с тем, не следует прибегать к искусственному усложнению текста, ложной наукообразности, за которой часто скрывается поверхностное содержание работы.
В тексте отчёта рекомендуется выделять законченную мысль в самостоятельный абзац.
Для обоснования сформулированных в отчёте положений, суждений, выдвигаемых гипотез, решения различных вопросов студенту необходимо широко использовать выписки, сделанные в процессе изучения источников. В качестве довода, подтверждающего ту или иную мысль, могут быть использованы выводы, сформулированные специалистами по данной проблеме. В этих случаях допускается передача чужого мнения в форме свободного изложения, либо цитирования специальных мест из опубликованных работ, статей и т.п., но с обязательной ссылкой на источник. Ссылки на источник оформляются в виде сносок. По их содержанию можно судить о научном аппарате работы и ее квалификационных качествах.
Приводимые в тексте цитаты не должны быть громоздкими. Цитировать нужно только суть доказательства.
Выводы по каждому разделу должны быть краткими, с конкретными данными о результатах. Текст на иностранных языках может быть целиком напечатан или вписан от руки.
Для письменной научной речи наиболее предпочтительно повествование от третьего лица в единственном числе, т.к. основное внимание сосредоточено не на субъекте, а на объекте и предмете исследования.
Авторская позиция в то же время должна обязательно находить свое выражение, особенно в случаях, когда речь заходит о гипотезах, версиях, оценках, когда делаются определенные выводы и т.п. Однако авторское “я” не должно явно доминировать, оставаясь как бы на втором плане, что достигается использованием следующих конструкций: “автор данного исследования полагает (считает, уверен, разделяет точку зрения и т.п.).”, “автору кажется предпочтительней гипотеза о. “и др.
Сокращение слов в тексте и в подписях под иллюстрациями не допускается. Исключение составляют сокращения, установленные ГОСТ 7.12., а также общеизвестные сокращения, такие как, например, РФ. Не рекомендуется вводить собственные сокращения обозначений и терминов. Наименования, приводимые в тексте и в иллюстрациях, должны быть одинаковыми.
Грамматические, синтаксические, пунктуационные ошибки, опечатки в отчете о преддипломной практике недопустимы, а их наличие существенно влияет на оценку отчёта и решение вопроса о допуске его к защите.
Текстовый материал отчета о преддипломной практике должен быть выполнен на одной стороне стандартного листа белой бумаги формата А4 (210×297), через полтора интервала шрифтом кегль 14, шрифтом Times New Roman стандартного размера, с выравниванием текста по ширине листа и соблюдением следующих размеров отступа от края листа): левое – 25 мм, верхнее – 20 мм, правое – 10 мм, нижнее – 20 мм.
Весь текст отчёта должен быть набран в редакторе WORD, делиться на абзацы, начало которых пишется с красной строки, отступая 5 печатных знаков от общей линии строки.
Все страницы отчёта, включая иллюстрации, список использованных источников и приложения, должны нумероваться по порядку от титульного листа и содержания до последней страницы без пропусков и добавлений. Титульный лист и содержание включаются в общую нумерацию отчёта, но номер страницы не проставляется. Порядковый номер печатается в середине нижнего поля страницы, начиная с цифры 3 или 4.
Вписывать в текст отдельные слова, знаки допускается только черными чернилами или тушью, при этом плотность вписанного текста должна быть максимально приближена к плотности основного изображения.
Опечатки, описки и графические неточности, обнаруженные в отчёте, допускается исправлять подчисткой или закрашиванием белой краской и нанесением на том же месте исправленного текста машинописным или рукописным способом.
Наименования структурных элементов отчёта (содержание, наименование раздела, введение, заключение, список использованных источников) служат заголовками и начинаются с нового листа.
Содержание включает наименование всех частей (структурных элементов), разделов и подразделов отчёта с указанием номеров страниц, на которых размещается начало соответствующей части (раздела, подраздела).
Текст основной части отчёта делят на разделы, подразделы, пункты и подпункты. При делении текста на пункты и подпункты необходимо, чтобы каждый пункт содержал законченную информацию.
Слова “СОДЕРЖАНИЕ”, “ВВЕДЕНИЕ”, “Заключение” записываются симметрично тексту.
Разделы, подразделы, пункты и подпункты следует нумеровать арабскими цифрами и записывать с абзацного отступа.
Разделы должны иметь порядковую нумерацию в пределах всей работы, за исключением приложений.
Пример – 1, 2, 3 и т.д.
Каждый раздел (главу) отчёта необходимо начинать с новой страницы, подразделы (параграфы) располагать друг за другом вплотную. Фамилии, названия учреждений, организаций, фирм требуется приводить на языке оригинала.
Заголовки разделов (глав) необходимо печатать с абзацного отступа прописными буквами без подчеркивания, через один интервал, точку в конце заголовка не ставить. Если заголовок состоит из двух и более предложений, их разделять точкой. Переносы слов в заголовке не допускаются.
Подразделы нумеруются арабскими цифрами в пределах каждого раздела, разделенные точкой (1.2, 2.2, 3.1). Заголовки подразделов печатаются строчными буквами (кроме первой) с абзаца. Заголовок раздела (главы), подраздела (параграфа) не должен быть последней строкой на странице. Пункты нумеруются арабскими цифрами в пределах каждого подраздела, разделенных точкой (1.2.1., 2.1.3., и т.п.)
Расстояния от заголовка до текста (пунктом) – 2 интервала, между заголовком и подзаголовком – 3 интервала.
Размеры знаков для формул рекомендуются следующие: прописные буквы и цифры 7 – 8 мм, строчные – 4 мм, показатель степеней и индексы – не менее 2 мм.
Титульный лист является первой страницей отчёта, но не нумерует-ся. Пример оформления титульного листа приведен в Приложении 3.
Большое количество цифрового материала необходимо давать в сравнении, динамике и оформлять в виде таблиц. По своему содержанию таблицы делятся на аналитические и констатирующие. Аналитические таблицы являются результатом анализа цифрового материала, и сопровождаются комментариями: “из таблицы видно, что.”, “как показывает таблица.” и т.п. В констатирующих таблицах осуществляется лишь демонстрация цифрового материала без комментария в тексте исследования.
Основными элементами таблицы являются порядковый номер и тематический заголовок, боковик, заголовок вертикальных глав, заголовки горизонтальных и вертикальных граф основной части. Таблицы помещают в тексте работы после ссылок на них. Таблицы должны иметь названия и порядковую нумерацию, которая должна быть сквозной для всего текста выпускной квалификационной работы.
Порядковый номер таблицы связывает ее с текстом и необходим, если в исследовании две и более таблицы. Таблицы обозначают словом “Таблица” с порядковым номером, которое пишется в левом верхнем углу без абзацного отступа. Название таблицы, должно отражать ее содержание, быть точным и кратким. Название таблицы пишется в одну строку с ее номером через тире. Заголовок таблицы выполняется строчными буквами (кроме первой заглавной), знак “№” и точка в конце заголовка не ставятся.
Например,
Таблица 1 – Основные экономические показатели
Таблица должна занимать не более одной страницы. Если аналитическая таблица по размеру превышает одну страницу, ее следует включить в приложение.
На все таблицы в тексте должны быть ссылки, например “в таблице 1”. Ссылаться на таблицу нужно в том месте текста, где формулируется положение, подтверждаемое или иллюстрируемое ею. В тексте, анализируемом или комментирующем таблицу, не следует пересказывать ее содержание, а уместно формулировать основной вывод, к которому подводят табличные данные, или вводить дополнительные показатели, более отчетливо характеризующие то или иное явление или его отдельные стороны.
Графу “№ п/п” в таблицу не включают. При необходимости нумерации показателей параметров или других данных порядковые номера указывают в боковике таблицы перед их наименованием.
Повторяющийся в графе текст, состоящий из одного слова, допускается заменять кавычками, если строки в таблице не разделены линиями. Если повторяющийся текст состоит их двух и более слов, то при первом повторении его заменяют словом “То же”, а далее – кавычками. Если цифровые или иные данные в таблице не приводятся, то в графе ставят прочерк.
Иллюстрации (чертежи, рисунки, графики, схемы, диаграммы, фотоснимки) следует располагать непосредственно после текстов, в которых они упоминаются впервые, или на следующей странице, а также могут быть вклеены на стандартных листах формата А4. Обозначаются словом “Рисунок” с порядковым номером, которое помещают под иллюстрацией (после подрисуночного текста) посередине строки. Если иллюстрация имеет название оно располагается следующим образом: например, “Рисунок 1 – Структура управления”.
Подписи и пояснения к фотографиям, рисункам, эскизам, схемам и таблицам должны быть напечатаны под ними. Оформление чертежей, графиков, диаграмм, схем должно соответствовать требованиям ГОСТов.
Формулы и расчеты должны органично вписываться в отчет о преддипломной практике, не разрывая его грамматической структуры. Формулы необходимо сначала привести в буквенном выражении, затем дать расшифровку входящих в них индексов и величин. Все значения символов должны иметь пояснения, которое приводится непосредственно под формулой со слов “где” без двоеточия в той же последовательности, в котором они даны в формуле. Значение каждого символа следует давать с новой строки. Ссылки на формулы в тексте указываются порядковым номером в скобках, например, “…по формуле (2)”.
Выше и ниже каждой формулы или уравнения должно быть оставлено не менее одной свободной строки.
Формулы следует располагать на середине строки. Формулы следует нумеровать порядковой нумерацией в пределах всей работы арабскими цифрами в круглых скобках, например, (2) на уровне самой формулы в крайнем правом положении.
Внутри пунктов и подпунктов могут быть приведены перечисления. Перед каждым перечислением следует ставить дефис или, при необходимости ссылки в тексте, строчную букву, после которой ставится скобка. Для дальнейшей детализации перечислений используются арабские цифры, после которых ставится скобка без точки после скобки. В пределах одного пункта или подпункта не допускается более одной группы перечислений.
Например
а) _______________
б) _______________
1) __________
2) __________
в) _______________
При приведении цифрового материала должны использоваться только арабские цифры, за исключением общепринятой нумерации кварталов, полугодий, которые обозначаются римскими цифрами.
Интервалы величин “от” и “до” записываются через тире, например, 8-12 % или стр. 5-7 и т.д. При величинах, имеющих два предела, единица измерения пишется только один раз при второй цифре. Такие знаки, как №, % пишутся только при цифровых или буквенных величинах, а в тексте их следует писать только словами: “номер”, “процент”.
Математические знаки “+”, “-“, “=”, “>”, “<" и другие используются только в формулах. В тексте следует писать словами "плюс", "минус", "равно", "больше", "меньше". Проект может иметь приложения. Приложения оформляются как продолжение работы или отдельной книгой. Каждое приложение следует начинать с нового листа с указанием посередине слова "ПРИЛОЖЕНИЕ" прописными буквами и иметь содержательный заголовок. Если в работе одно приложение, то оно не нумеруется, если несколько, приложения обозначаются заглавными буквами русского алфавита: А, Б и т.д. (ПРИЛОЖЕНИЕ А). Приложения помещаются и обозначаются в порядке ссылок на них в тексте после списка литературы в конце работы, сохраняя сквозную нумерацию всех приложений. Все приложения должны быть перечислены в содержании с указанием их заголовка (названия), нумерации и страницы. Список использованных источников должен содержать сведения об источниках, использованных при выполнении работы. Список использованных источников следует располагать в порядке появления ссылок на них в тексте и нумеровать арабскими цифрами. Ссылки в тексте на источники указываются порядковым номером в квадратных скобках. Библиографическое описание источников в списке ведется в соответствии с ГОСТ 7.1-92 "Библиографическое описание документа". Примеры библиографического описания литературных источников приведены ниже. Список литературы Законодательные акты РФ О защите прав потребителей: Федеральный закон РФ от 07.02.1992 №2300-1ФЗ (в ред. ФЗ от 09.01.1996 №2-ФЗ; от 17.12.1999 №212 - ФЗ, от 30.12.2001 №196 - ФЗ, от 22.08.2004 №122 - ФЗ). Об утверждении перечня технически сложных товаров, в отношении которых требования потребителя об их замене подлежат удовлетворению в случае обнаружения в товарах существенных недостатков: Постановление Правительства РФ от 13.05.1997 № 575. Монографии, книги, учебники, учебные пособия 1. Парамонова Т.Н. Рамазанов И.А. Мерчандайзинг Учебное пособие. - М.: ИД ФБК-ПРЕСС, 2004. 2. Синецкий Б.И. Основы коммерческой деятельности: Учебник. М.: Юристъ, 2000. 3. Экономика и организация деятельности торгового предприятия: Учебное пособие / Под общ. Ред.А.Н. Соломатина. - М.: ИНФРА-М, 2000. 4. Бузукова Е.А. Ассортимент розничного магазина: методы анализа и практические советы. - СПб: Питер, 2007. Статьи из журналов и сборников Черниловский А. Арсенал маркетинговых форм // Современная торговля, 2004, № 5, С.10-15. Государственные стандарты 1. Розничная торговля. Классификация предприятий: ГОСТ Р 51773-2001. Принят и введен в действие Постановлением Госстандарта России от 05.07.2001. № 259-ст. Электронные ресурсы 1. О контроле за ввозом, вывозом отходов и их перевозкой в пределах ЕС: Инструкция № 259/93 от 1.02.1993 г. // [Электронный ресурс]. www.europa. eu. int/scadplus/legislation Литература 1. Государственный образовательный стандарт высшего профессионального образования по специальности 060800 - Экономика и управление на предприятии (по отраслям) (утв. зам. Министра образования РФ 17 марта 2000 года, номер государственной регистрации 238 эк/сп. - М.: 2000. - 44 с. 2. Положение о порядке проведения практики студентов образовательных учреждений высшего профессионального образования (утв. приказом Минобразования РФ от 25 марта 2003 г. №1154). 3. Положение о практике обучающихся в Удмуртском государственном университете (утверждено решением Ученого Совета УдГУ, протокол №10 от 29 ноября 2011 г.). 4. Менеджмент: итоговая аттестация студентов, преддипломная практика и дипломное проектирование: Учебное пособие/Под общ. ред.Э.М. Короткова и С.Д. Резника. - М.: ИНФРА-М, 2002. - 286 с. 5. Положение о практике студентов университета. - Ижевск: УдГУ, 2005. - 16 с. 6. График регламентированных работ по организации учебного процесса в Удмуртском государственном университете. - Ижевск: УдГУ, 2002. - 80 с. Приложения Приложение 1 Образец титульного листа отчета о преддипломной практике МИНОБРНАУКИ РОССИИ Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образовательного учреждения "Удмуртский государственный университет" Институт экономики и управления Кафедра отраслевой экономики ОТЧЕТ о преддипломной практике по специальности 080502 "Экономика и управление на предприятии торговли и общественного питания" Выполнил (а): студент (ка) гр. ____________ ___________ ___________________ (шифр группы) (подпись) (инициалы, фамилия) Руководитель практики ______________________ ____________ __________________ (ученая степень, ученое звание) (подпись) (инициалы, фамилия)