Дисциплина: «Безопасность жизнедеятельности»
Доклад- Воздействие вредных веществ на организм человека № 212352
Цена 150 р.
Содержание
1. Физиологическое воздействие вредных веществ на организм человека3
2. Показатели токсиметрии и критерии токсичности вредных веществ6
Литература8
1. Физиологическое воздействие вредных веществ на организм человека
В настоящее время известно около 7 млн химических веществ и соединений, из которых 60 тысяч находят применение в деятельности человека.
Вредным называется вещество, которое при контакте с организмом человека может вызывать травмы, заболевания или отклонения в состоянии здоровья, обнаруживаемые современными методами как в процессе работы, так и в отдаленные сроки жизни настоящего и последующих поколений.
Химические вещества (органические, неорганические, элемент-органические) в зависимости от их промышленного использования классифицируются на:
-промышленные яды, используемые в производстве, например, органические растворители (дихлорэтан), топливо (пропан, бутан), красители (анилин);
-ядохимикаты, используемые в сельском хозяйстве: пестициды (гексахлоран), инсектициды (карбофос) и др.;
-лекарственные средства;
Литература
Безопасность жизнедеятельности: Учебник для вузов /Под общ. ред. С.В.Белова. 4-е издание, испр. и доп. — М.: Высш. шк., 2004. — 606 с.
Выдержка из подобной работы:
….
Вредное воздействие нитратов и нитритов на организм человека
…..
1. Вступление: роль растений в питании человека……………………………4
2. Нитраты и нитриты и их роль в
растениях…………………………………..5
3. Вредное воздействие нитратов и нитритов на организм
человека…..6
4. Допустимые нормы нитратов для
человека…………………………………..7
5. Пути попадания нитритов в организм
человека…………………………….7
6. Содержание и накопление нитратов в разных
растениях……………….8
7. Способы снижения вреда нитратов в растениях
на организм человека…………………………………………………………………11
9.Заключение………………………………………………………………………………..12
10.Литература……………………………………………………………………………….13
11.Приложение……………………………………………………………………………..14
Общеизвестно что самое дорогое у человека —
это его здоровье которое невозможно купить и которое во многом зависит от
правильного питания его. Недаром существует пословица: “Скажи мне что ты ешь и
я скажу тебе чем ты болеешь”.
Для большинства уже не секрет что для
укрепления здоровья лучше есть больше фруктов овощей и меньше животной пищи. При
рациональном растительном питании следует выполнять 10 полезных советов
которые помогут человеку прожить дольше и в лучшем здравии :
1. Необходимо включать в суточное меню любой фрукт
оранжевого цвета который содержит ценный для организма бетакаротин снижающий
риск онкологических и сердечных заболеваний даже среди курящих.
2. Ежедневно на нашем столе должны быть фрукты и овощи
содержащие витамин С. Это в первую очередь относится к больным сахарным
диабетом ибо исследования итальянских учёных установили что дневная доза
витамина С в 1000 мг ускоряет выработку гормона инсулина.
3. Помидоры кроме приятного вкуса обладают и целебными
свойствами благодаря высокому содержанию в них ликопина. Ежедневное
употребление помидор значительно снижает риск возникновения рака толстой кишки
ротовой полости желудка т.к. нейтрализует действие нитрозаминов
способствующих развитию раковых клетов. Отмечено также что кто ест помидоры в
достаточном количестве значительно энергичнее и подвижнее чем те кто пренебрегает
этими овощами.
4. Фрукты надо есть в сыром виде. Убедительную статистику
представили английские учёные. Основываясь на данных 17-летнего исследования
проведённого среди жителей Англии Шотландии и Уэльса учёные установили что
те кто ежедневно лакомились свежими фруктами на 24% снизили шанс острых
сердечных приступов на 32% риск инсульта и на 21% преждевременную смерть.
5. Обязательно употреблять в пищу изюм и курагу они
незаменимы для тех кто хочет укрепить здоровье и набраться больше сил и
энергии т.к. калий содержащийся в них способствует лучшей работе сердечной
мышцы.
6. Очень полезны фруктовые соки хотя они не содержат ни
белка ни жира ни многих микроэлементов как молоко значит и поэтому они
калорийны. Следует помнить что фруктовые соки не могут заменить пищу чем
могут злоупотреблять дети. Один стакан фруктового сока в день для ребёнка
вполне достаточно.
7. Ежедневно рекомендуется съедать за день 2 фруктовых
блюда. На первый взгляд это кажется нереальным но в действительности всё
значительно проще для чего следует добавить банан к утренней каше и апельсин в
течении дня — и дневная норма употребления фруктов обеспечена.
8. Сырые овощи обеспечивают хорошее настроение свежую
кожу изящную фигуру снижают хлопоты с желудком и кишечником т.к. содержат в
себе значительное количество клечатки. Особенно это важ»