Тип работы: Отчет по практике
Предмет: Финансы, денежное обращение и кредит
Страниц: 47
Год написания: 2013
Учебная работа № 45493. Отчет по преддипломной практике Самарская область Ставропольский район п. Луначарский ЗАО Луначарск Финансист
ВВЕДЕНИЕ 3
1. Общая характеристика предприятия 4
2. Анализ состава и структуры имущества и источников финансирования ЗАО «Луначарск» 11
3. Анализ платежеспособности, финансовой устойчивости и рентабельности ЗАО «Луначарск» 16
4. Пути улучшения финансового состояния ЗАО «Луначарск» 28
5. Разработка мероприятий по улучшению финансового состояния и повышению эффективности деятельности ЗАО «Луначарск» 30
ЗАКЛЮЧЕНИЕ 33
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ 35
ПРИЛОЖЕНИЯ
В работе отсутствуют сноски//ссылки
Выдержка из подобной работы:
….
Отчет по преддипломной практике в Ночном клубе ‘Барин’
…..ктики от университета:
Комарова Татьяна Викторовна
Выполнила
студентка 4 курса
Заочного технологического отделения Попова Ольга Александровна
Волгоград —
2002
Тематический план:
№ пп
Задание
Дата выполнения
1
Ознакомление с
предприятием общественного питания.
31.12.2002 — 3.01.2003
2
Работа в качестве
дублера заведующего производством.
Контроль качества
выпускаемой продукции ее сертификация.
4.01.2003 – 14.01.2003
3
Работа в качестве
дублера администратора торгового зала.
Прогрессивные формы
организации обслуживания по предприятию.
15.01.2003 – 23.01.2003
4
Работа в качестве
дублера руководителя предприятия общественного питания.
Управление
кадровыми ресурсами и маркетинговой деятельностью предприятия общественного
питания.
24.01.2003 – 4.02.2003
5
Анализ
эффективности работы предприятия.
Выводы и
предложения.
5.02.2003 – 9.02.2003
Дата
№
задания
Содержание задания
Краткое описание выполненных работ
Оценка руково-дителя практики
Оценка препода-вателя
31.12.2002 —
3.01.2003
1
Ознакомление с
предприятием общественного питания «Клуб «Барин»»
Ознакомление с
типом предприятия адресом его структурой управления.
Тема № 1: Ознакомление с предприятием.
Ночной клуб
«Барин» располагается в Советском районе города Волгограда по адресу: улица
35-я гвардейская д. 1. Режим работы с 12-00 до 2-00.
Зал рассчитан
на 60 посадочных мест.
В состав
здания входят: производственные помещения административные помещения бытовые
помещения для персонала торговый зал фойе.
В состав
производственных помещений входят; горячий цех холодный цех цех доработки
полуфабрикатов овощной цех моечная кухонной посуды моечная столовой посуды
сервизная столовой посуды.
К
административным помещениям причисляют кабинет директора бухгалтерию кабинет
зав производством.
К бытовым
помещениям относят раздевалку для персонала душевую и туалетные комнаты.
При входе в
клуб «Барин» расположено фойе. В фойе предусмотрены: гардероб туалетные комнаты
пост охраны.
Торговый зал
клуба «Барин» разделен на 2 части образуя при этом большой и малый зал. В
малом зале предусмотрена барная стойка с высокими стульями для посетителей и
небольшое количество четырехместных столов.
В большом
зале располагается касса для расчета с клиентами установка для диджея сцена и
по периметру зала расставлены 8 – 10местные столы.
Интерьер зала
выдержан в коричнево-бежевых тонах. При отделке зала были использованы
материалы из дерева камня. В большом зале располагается камин наличие
которого придает уют интерьеру.
Для оформления залов и помещений для
потребителей используются изысканные и оригинальные декоративные элементы
.
Для создания оптимального
микроклимата в торговом зале ночного клуба имеется систем»