Учебная работа № 00773. «Контрольная Бухгалтерский учет в общественном питании №2
Содержание:
Содержание
1. Отчетность материально ответственных лиц. Порядок составления «Отчета о движении продуктов и тары на производстве»3
Практическое задание8
Список использованной литературы10
Список использованной литературы
1.Морозова Е. Л., Морозова Л. Бухгалтерский учет и аудит в общественном питании. – М.: Актив, 2004. — 336 с.
2.Николаева Г.А. Бухгалтерский учет в общественном питании. – М.: Приор, 2004. – 347 с.
3.Патров В.В. Современный бухгалтерский учет в общественном питании. – М.: Ресторанные ведомости, 2005. – 304 с.
4.Подольский В.И. Бухгалтерский учет в общественном питании. Учебное пособие. – М.: Академия, 2004. – 304 с.
5.Румянцев А.В. Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий. Нормативная документация для предприятий общественного питания. – М.: ДиС, 2002. – 228 с.
Выдержка из подобной работы:
….
Бухгалтерский учет
….._______ Дата _____________
Ïîäïèñü
ïðåïîäàâàòåëÿ
_____________
Êîíòðîëüíàÿ
ðàáîòà
ïðåäúÿâëÿåòñÿ
ïðè ñäà÷å
ýêçàìåíà.
Оглавление :
— станки оборудование;
— пассивные — создают условия в процессе
производства.
При учете ОС могут использоваться три вида оценки:
1. первоначальная фактическая цена
приобретение + расходы по доставке установке
монтажу.
2. остаточная
первоначальная стоимость — износ
3. восстановительная стоимость
аналогичного объекта на момент его воспроизводства с
учетом
изменения цен и тарифов
— 3 —
УЧЕТ ПОСТУПЛЕНИЯ ОСНОВНЫХ
СРЕДСТВ
Для учета основных средств предназначен
синтетический счет 01
Поступления основных средств на лицевой счет
происходит в результате строительства объектов сооружений. Приобретение и
покупка основных средств в
результате безвозмездной
передачи за счет вклада в уставной фонд учредителя.
Введение в эксплуатацию объектов
строительства или покупка основных средств оформляются актом приема — передачи
основных средств.
В системе счетов отражаются следующие
корреспонденции:
————————-
Дебет | Кредит
————————
01 08 — капитальные вложения
при вводе в эксплуатацию
или покупке
01 88 — безвозмездные
получения
01 75 — от учредителей
01 03 — в результате аренды
Учитываются по цене приобретения + затраты.
»